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重庆磁器口职业吆喝师:为生活呐喊 靠吆喝买车
日期:[2020-01-22 05:23]   作者:安徽临坛酒业   阅读:
 

  千年古镇磁器口,纷繁的商业,接踵而至的游客,催生了一种新的职业——吆喝师,站在店铺门口,扯着嗓子吆喝,是他们每天的工作。春节前夕,记者拜访了三位职业吆喝师,他们的吆喝声,回荡在石板路和青瓦之上,成为古镇一道风景。

  据了解,磁器口有约20位这样的专职吆喝师,春节是他们最忙碌的时段,除夕和家人吃顿年夜饭成为他们最期盼的事情。

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  靠吆喝买车买房 每天要喝十瓶水

  37岁的唐小刚,长寿人。皮肤黝黑,说话沉稳,中气十足,站在一家老字号糍粑店门口,嘴皮一翻动,抑扬顿挫的吆喝声立马就来。“来哟!这边请哟!手工糍粑,新鲜现做,好吃又不贵,价格又实惠。纯手工,纯天然,老传统,老味道……”他的吆喝声似乎有种魔力,但凡听上一两遍,脑海里就会一直盘旋着那个旋律和节奏。

  吆喝词是他自己想的,与同事们不断推敲、打磨,最后经老板同意,成为“招牌吆喝”。唐小刚总结说,吆喝的词要轻松,节奏快,听着过耳不忘,又能给人带来愉悦感。

  唐小刚以前摆过地摊,开过饭馆,2017年来到磁器口,用他的话说是“混口饭吃”。在这个人流如潮的古镇上,他找到了自己的价值。

  磁器口很多门店都铆足了劲吸引客人,他的任务,就是通过声音让人驻足、进店。

  喊一遍完整的台词需要近一分钟。一个小时内,要喊50多遍。还要根据客流量,人多就加快吆喝的频率。别小看吆喝,这可需要技巧。他最初的吆喝,张嘴就来,喊得大声嘛,谁不会?殊不知对嗓子伤害很大,喊不了多久就声嘶力竭,嗓子发炎。后来他发现,得用丹田发气,像唱歌那样,气通过丹田吹出来,这对练过武术的唐小刚来说不难,很快就掌握了门道。不过,下了班就不想多说话了,平时总是尽量多喝热水,多吃蔬菜保护嗓子,他随身带着一个500毫升的保温瓶,每天至少要喝十瓶水。在吆喝的时候,唐小刚有一个“小动作”,背在背后的手,时常用指关节揉着后腰。站上一天,往往腰酸背痛,对肺活量也是考验。

  为什么不用扩音器?他说,人工吆喝可以和大家有眼神、表情上的互动,而且能传递出感情。现在拍视频的游客很多,他也乐意冲着镜头展示吆喝,相当于给店里做宣传。这家糍粑店是“网红店”,屡屡出现在网络平台,唐小刚的出镜率很高。卖力的吆喝换来了满意的回报,据他透露,平均每月能有五六千元的收入,生意好的时候八千多,甚至更多。

  前一天晚上6点半,原本已经下班了,有两位游客跑来,满怀期待地12人杀肖统计结果说是从福建专程自驾前来听他吆喝的,请他务必“吼”两遍。对于这样的要求,唐小刚都尽量满足。别人能喜欢听他的吆喝,他觉得是一种认可。

  和大多数中年男人忧心的一样,家庭开支大,要培养两个儿子上学。他的学历不高,作为家里顶梁柱,必须为家人打拼。好在自己的辛苦大家看得到,努力有人欣赏,他觉得心里挺踏实。靠着在磁器口吆喝,他在长寿付了一套房的首付,还买了辆二手车。生活正在一天天朝着理想状态靠近。

  让唐小刚愧疚的是,陪伴家人的时间很少,每天早出晚归,一个月有两次休息日,回老家抱抱孩子,就是他最开心的时刻。

  即将迎来春节,那是磁器口一年中最繁忙的时段,人流像是嘉陵江的水。休息,是不可能的,他买了润喉片,做好了连续“战斗”七天的准备,节后再补休。大年三十那天,晚上六点关门后,唐小刚打算赶回长寿和家人吃顿团年饭,当晚再赶回磁器口,因为还要“应战”第二天的春节高峰期。

  身上穿的白褂子是老板专门为他和同伴定做的,上面几行字“为了生活,我们必须呐喊”。唐小刚觉得,这句话道出了吆喝师的心声。

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